Grunnorkubrennsla (Hvíldarorka)
Skilgreining
Áætlaðar kaloríur sem brenndar eru í hvíld til að viðhalda grunnlíkamsstarfsemi—öndun, blóðrás, frumuframleiðslu og líffærastarfsemi.
Af hverju það skiptir máli
Grunn-/hvíldarorka stendur venjulega fyrir 60-75% af heildarorkunotkun dagsins: - Heildarorkusamhengi - Skilningur á hvert kaloríur fara - Þyngdarstjórnun - Grunnlína fyrir útreikninga á orkujafnvægi - Efnaskiptaheilsa - Mjög lág gildi geta bent til vandamála - Næringarskipulag - Grunnur að ráðleggingum um mataræði
Hvernig það er mælt
Reiknað út frá prófílgögnum þínum með stöðluðum jöfnum (svipað og Harris-Benedict eða Mifflin-St Jeor formúlur): - Aldur - Líffræðilegt kyn - Hæð - Þyngd
Mikilvægt: Þetta er reiknað mat, ekki bein mæling.
Viðmiðunarsvið
Breytist verulega eftir líkamsstærð:
| Þáttur | Áhrif á BMR |
|---|---|
| Meiri vöðvamassi | Hærri BMR |
| Stærri líkamsvöxtur | Hærri BMR |
| Karlkyn | Venjulega hærri BMR |
| Eldri aldur | Lægri BMR |
Dæmigerð svið fullorðinna: - Konur: 1.200-1.600 kcal/dag - Karlar: 1.400-1.800 kcal/dag
Mikill einstaklingsbundinn breytileiki er til staðar.
Truflandi þættir og takmarkanir
- Aðeins mat - Ekki mælt beint
- Staðlaðar formúlur - Henta kannski ekki öllum líkamsgerðum
- Aðlagast ekki - Efnaskiptaaðlögun ekki fanguð
- Líkamssamsetning - Formúlur nota þyngd, ekki hlutfall vöðva/fitu
Notkunartilvik
- Heildarorka dagsins - Grunnorka + Virk orka = Heildarorkunotkun
- Skipulagning mataræðis - Grunnkaloríuþörf
- Skilningur á efnaskiptum - Samhengi fyrir orkunotkun
- Heilsueftirlit - Grunnvitund um efnaskipti