Năng lượng Cơ bản Đã đốt cháy (Năng lượng Nghỉ ngơi)
Định nghĩa
Lượng calo ước tính được đốt cháy khi nghỉ ngơi để duy trì các chức năng sinh lý cơ bản—hô hấp, tuần hoàn, sản sinh tế bào và chức năng cơ quan.
Tại sao nó quan trọng
Năng lượng cơ bản/nghỉ ngơi thường chiếm 60-75% tổng tiêu hao năng lượng hàng ngày: 63: - Bối cảnh tổng năng lượng - Hiểu calo đi đâu 64: - Quản lý cân nặng - Mức cơ sở cho các tính toán cân bằng năng lượng 65: - Sức khỏe trao đổi chất - Giá trị cực thấp có thể chỉ ra các vấn đề 66: - Lập kế hoạch dinh dưỡng - Cơ sở cho các khuyến nghị chế độ ăn uống
Cách nó được đo
Được tính toán từ dữ liệu hồ sơ của bạn bằng cách sử dụng các phương trình tiêu chuẩn (tương tự như công thức Harris-Benedict hoặc Mifflin-St Jeor): 69: - Tuổi 70: - Giới tính sinh học 71: - Chiều cao 72: - Cân nặng
Quan trọng: Đây là một ước tính được tính toán, không phải là một phép đo trực tiếp.
Phạm vi tham chiếu
Thay đổi đáng kể theo kích thước cơ thể:
| Yếu tố | Ảnh hưởng đến BMR |
|---|---|
| Nhiều khối lượng cơ bắp hơn | BMR cao hơn |
| Kích thước cơ thể lớn hơn | BMR cao hơn |
| Giới tính nam | BMR thường cao hơn |
| Tuổi già | BMR thấp hơn |
Phạm vi người lớn điển hình: 103: - Phụ nữ: 1.200-1.600 kcal/ngày 104: - Nam giới: 1.400-1.800 kcal/ngày
Tồn tại sự biến thiên cá nhân rộng rãi.
Các yếu tố gây nhiễu & Hạn chế
- Chỉ là ước tính - Không được đo trực tiếp
- Công thức tiêu chuẩn - Có thể không phù hợp với mọi loại cơ thể
- Không thích ứng - Các thích nghi trao đổi chất không được nắm bắt
- Thành phần cơ thể - Các công thức sử dụng cân nặng, không phải tỷ lệ cơ/mỡ
Các trường hợp sử dụng
- Tổng năng lượng hàng ngày - Cơ bản + Hoạt động = Tổng chi tiêu
- Lập kế hoạch chế độ ăn uống - Nhu cầu calo cơ sở
- Hiểu về sự trao đổi chất - Bối cảnh cho việc sử dụng năng lượng
- Theo dõi sức khỏe - Nhận thức về trao đổi chất cơ sở