ቫይታሚኖች
ትርጓሜ
ለመደበኛ የሰውነት ተግባር በትንሽ መጠን የሚያስፈልጉ ኦርጋኒክ ውህዶች። HealthKit የተለያዩ ቫይታሚኖችን አወሳሰድ መከታተል ይችላል።
ለምን አስፈላጊ ነው
ቫይታሚኖች ለሚከተሉት ወሳኝ ናቸው፡ - ሜታቦሊዝም እና የኃይል ምርት - የበሽታ መከላከል ሥርዓት - የሴሎች እድገት እና ጥገና - የአጥንት ጤና - የነርቭ ሥርዓት ተግባር
በስብ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚኖች
በሰውነት ስብ ውስጥ የሚከማቹ ስለሆኑ ከመጠን በላይ ከወሰዱ ለጉዳት ሊዳርጉ ይችላሉ።
ቫይታሚን A
- ተግባራት፡ የማየት ችሎታ፣ በሽታ መከላከል፣ የቆዳ ጤና
- RDA፡ በቀን 700-900 mcg RAE
- ምንጮች፡ ጉበት፣ የወተት ተዋጽኦዎች፣ ቢጫ/ብርቱካንማ አትክልቶች
ቫይታሚን D
- ተግባራት፡ የካልሲየም ውህደት፣ የአጥንት ጤና፣ በሽታ መከላከል
- RDA፡ በቀን 600-800 IU
- ምንጮች፡ የፀሐይ ብርሃን፣ የሰቡ ዓሦች
ቫይታሚን E
- ተግባራት፡ ፀረ-ኦክሳይድ (Antioxidant)፣ በሽታ መከላከል
- ምንጮች፡ ለውዝ፣ ዘሮች፣ የዕፅዋት ዘይቶች
ቫይታሚን K
- ተግባራት፡ የደም መርጋት፣ የአጥንት ሜታቦሊዝም
- ምንጮች፡ ቅጠላቅጠል አትክልቶች
በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቫይታሚኖች
በሰውነት ውስጥ አይከማቹም፤ ዘወትር መወሰድ አለባቸው። ከመጠን በላይ ከወሰዱ በሽንት አማካኝነት ይወገዳሉ።
B-ኮምፕሌክስ ቫይታሚኖች
| ቫይታሚን | ተግባር | የሚመከር መጠን (RDA) |
|---|---|---|
| B1 (ታያሚን) | የኃይል ሜታቦሊዝም | 1.1-1.2 ሚግ |
| B2 (ራይቦፍላቪን) | የኃይል እና የሴል ተግባር | 1.1-1.3 ሚግ |
| B3 (ኒያሲን) | የኃይል እና የ DNA ጥገና | 14-16 ሚግ |
| B9 (ፎሌት) | የሴል ክፍፍል፣ DNA | 400 mcg |
| B12 | የነርቭ ተግባር፣ DNA | 2.4 mcg |
ቫይታሚን C
- ተግባራት፡ ፀረ-ኦክሳይድ (Antioxidant)፣ የኮላጅን ምርት፣ በሽታ መከላከል
- RDA፡ በቀን 75-90 ሚግ
- ምንጮች፡ የሎሚ ዝርያዎች፣ ቤሪዎች፣ ቃሪያ
የምዝገባ ሁኔታዎች
- የምግብ ምዝገባ መተግበሪያዎች ከምግብ የሚያገኙትን ቫይታሚን ይገምታሉ
- ተጨማሪ ቫይታሚኖች (Supplements) ለብቻቸው መመዝገብ አለባቸው
- ትክክለኛነቱ የሚወሰነው በመረጃ ቋቱ ጥራት ላይ ነው