🥗 પોષણ

પાણીનું સેવન

વ્યાખ્યા

પીવામાં આવેલ પાણી અને અન્ય પ્રવાહીનો જથ્થો, જે સામાન્ય રીતે મિલિલીટર (mL) અથવા ઔંસ (oz) માં માપવામાં આવે છે.

તે શા માટે મહત્વનું છે

પૂરતું હાઈડ્રેશન નીચેની બાબતો માટે આવશ્યક છે: - શરીરનું તાપમાન જાળવવું - તાપમાન નિયંત્રણ - જ્ઞાનાત્મક કાર્ય - એકાગ્રતા અને માનસિક સ્પષ્ટતા - શારીરિક પ્રદર્શન - સહનશક્તિ અને તાકાત - કિડનીનું કાર્ય - કચરાનો નિકાલ - રુધિરાભિષણ (Cardiovascular health) - લોહીનું પ્રમાણ અને પરિભ્રમણ - પાચન - પોષક તત્વોનું શોષણ અને કચરાનું વહન

તે કેવી રીતે ટ્રેક કરવામાં આવે છે

મેન્યુઅલ લોગીંગ - પીધેલા ગ્લાસ/બોટલની સંખ્યા રેકોર્ડ કરવી
સ્માર્ટ વોટર બોટલ્સ - પાણીના સેવનને આપોઆપ ટ્રેક કરે છે
ફૂડ લોગીંગ એપ્સ - પોષણની સાથે પાણીનું ટ્રેકિંગ પણ સામેલ હોય છે
હેલ્થ એપ્સ - સમર્પિત હાઈડ્રેશન ટ્રેકર્સ

સંદર્ભ માર્ગદર્શન

પાણીની જરૂરિયાત નીચેની બાબતો મુજબ નોંધપાત્ર રીતે બદલાય છે: - શરીરનું કદ - પ્રવૃત્તિનું સ્તર - હવામાન/તાપમાન - સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ

સામાન્ય ભલામણો: - મહિલાઓ: દરરોજ કુલ આશરે ૨.૭ લિટર પાણી - પુરુષો: દરરોજ કુલ આશરે ૩.૭ લિટર પાણી

નોંધ: આમાં તમામ સ્ત્રોતો (પીણાં + ખોરાક) માંથી મળતા પાણીનો સમાવેશ થાય છે.

સરળ નિયમ: એટલું પાણી પીવો કે પેશાબનો રંગ આછો પીળો રહે.

ડીહાઈડ્રેશનના ચિહ્નો (શરીરમાં પાણીની ઘટ)

ઘાટો પેશાબ
તરસ લાગવી (આ મોડું ચિહ્ન છે)
મોં સુકાવું
થાક લાગવો
માથાનો દુખાવો
ચક્કર આવવા
પેશાબનું પ્રમાણ ઘટવું

મર્યાદાઓ

ખોરાકમાં રહેલું પાણી - ફળો, શાકભાજી, સૂપ પણ પાણીના સ્તરમાં ફાળો આપે છે
કેફીન/આલ્કોહોલ - તેની હળવી મૂત્રવર્ધક (diuretic) અસર હોય છે (વધારે પેશાબ લાવે છે)
કસરત - જરૂરિયાતમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે
હવામાન - ગરમી અને ભેજ જરૂરિયાત વધારે છે
બીમારી - તાવ, ઉલટી, ઝાડામાં વધુ પાણીની જરૂર પડે છે

ઉપયોગના કિસ્સા

દૈનિક આદતનું ટ્રેકિંગ - હાઇડ્રેશનના લક્ષ્યો પૂરા કરવા
રમતગમતમાં પ્રદર્શન - કસરત પહેલાં/દરમિયાન/પછી હાઇડ્રેશન
વજન વ્યવસ્થાપન - ઘણીવાર તરસને આપણે ભૂખ સમજી લઈએ છીએ
સ્વાસ્થ્યની સ્થિતિ - કિડનીની પથરી, યુટીઆઈ (UTI) નિવારણ

વ્યવહારુ સલાહ

આખો દિવસ પાણી પીવાની વ્યવસ્થા રાખો
જમતી વખતે પાણી પીવો
કસરત અને ગરમ હવામાન દરમિયાન સેવન વધારો
પેશાબનો આછો રંગ પૂરતા હાઇડ્રેશનનો સારો સંકેત છે
તરસ લાગે ત્યાં સુધી રાહ ન જુઓ

સંદર્ભો

નેશનલ એકેડમીઝ - પાણી માટે આહારસંબંધી રેફરન્સ ઇન્ટેક