ថាមពលពីរបបអាហារ (កាឡូរីដែលបានទទួលទាន)
និយមន័យ
ថាមពលកាឡូរីសរុបដែលបានទទួលទានពីអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដែលវាស់ជាគីឡូកាឡូរី (kcal) ឬគីឡូស៊ូល (kJ)។
ការបំប្លែង៖ 1 kcal = 4.184 kJ
ហេតុអ្វីបានជាវាសំខាន់
ការទទួលទានថាមពលគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់៖ - ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ - តុល្យភាពថាមពលកំណត់ការផ្លាស់ប្តូរទម្ងន់ - ស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភ - ថាមពលគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សុខភាព - សមត្ថភាពកីឡា - ផ្តល់ថាមពលសម្រាប់ការហ្វឹកហាត់ និងការស្តារឡើងវិញ - សុខភាពមេតាបូលីស - ការទទួលទានច្រើនពេក ឬតិចពេកក្នុងរយៈពេលយូរប៉ះពាល់ដល់សុខភាព
របៀបដែលវាត្រូវបានតាមដាន
HealthKit ទទួលបានទិន្នន័យអាហារូបត្ថម្ភពី៖ - កម្មវិធីកត់ត្រាអាហារ - MyFitnessPal, Cronometer, LoseIt និងផ្សេងៗទៀត - ការស្កេនបាកូដ - ការបញ្ចូលអាហាររហ័ស - ការបញ្ចូលដោយដៃ - ការកត់ត្រាអាហារដោយអ្នកប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ - ម៉ាស៊ីនគណរូបមន្តអាហារ - ការតាមដានអាហារដែលចម្អិននៅផ្ទះ
ចំណុចសំខាន់៖ ការតាមដានអាហារូបត្ថម្ភមានភាពត្រឹមត្រូវអាស្រ័យលើវិធីសាស្ត្រដែលអ្នកបញ្ចូល។
គោលការណ៍ណែនាំយោង
តម្រូវការថាមពលប្រែប្រួលតាម៖ - ទំហំរាងកាយ - កម្រិតសកម្មភាព - អាយុ - ភេទ - គោលដៅ (ស្រកទម្ងន់, រក្សាទម្ងន់, ឡើងទម្ងន់)
ការប៉ាន់ប្រមាណទូទៅ (មនុស្សពេញវ័យ)៖ - ស្ត្រីដែលមានសកម្មភាពតិច៖ 1,600-2,000 kcal/ថ្ងៃ - បុរសដែលមានសកម្មភាពតិច៖ 2,000-2,400 kcal/ថ្ងៃ - អ្នកដែលមានសកម្មភាពច្រើន៖ ខ្ពស់ជាងនេះអាស្រ័យលើសកម្មភាព
តុល្យភាពថាមពល
| តុល្យភាព | លទ្ធផល |
|---|---|
| ការទទួលទាន > ការប្រើប្រាស់ | ឡើងទម្ងន់ |
| ការទទួលទាន = ការប្រើប្រាស់ | រក្សាទម្ងន់ |
| ការទទួលទាន < ការប្រើប្រាស់ | ស្រកទម្ងន់ |
ច្បាប់ទូទៅ៖ ការខ្វះថាមពល ~3,500 kcal = ស្រកខ្លាញ់បាន ១ ផោន (ប្រហែល)
កត្តារំខាន និងដែនកំណត់
- ភាពត្រឹមត្រូវនៃការកត់ត្រា - ទំហំចំណែកអាហារច្រើនតែត្រូវបានប៉ាន់ស្មានទាបជាងការពិត
- កំហុសក្នុងទិន្នន័យ - ព័ត៌មានអាហារមួយចំនួនអាចនឹងមិនត្រឹមត្រូវ
- វិធីសាស្ត្រចម្អិន - អាហារដដែលដែលចម្អិនខុសគ្នា ផ្តល់ថាមពលខុសគ្នា
- កាឡូរីលាក់កំបាំង - ប្រេង, ទឹកជ្រលក់, ខ្លាញ់ដែលប្រើក្នុងពេលចម្អិន
- ការប្រែប្រួលមេតាបូលីស - ភាពខុសគ្នារវាងបុគ្គលម្នាក់ៗក្នុងការស្រូបយកថាមពល
ករណីប្រើប្រាស់
- ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ - តាមដានការទទួលទានសម្រាប់គោលដៅជាក់លាក់
- ការយល់ដឹងពីរបបអាហារ - ស្វែងយល់ពីលំនាំនៃការញ៉ាំអាហារ
- សមត្ថភាពកីឡា - ការផ្តល់ថាមពលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់
- ស្ថានភាពវេជ្ជសាស្ត្រ - តម្រូវការកាឡូរីជាក់លាក់សម្រាប់ជំងឺមួយចំនួន
ដំបូន្មានជាក់ស្តែង
- ផ្តោតលើភាពជាប់លាប់ជាជាងភាពឥតខ្ចោះ
- វាស់ទំហំចំណែកអាហារនៅពេលចាប់ផ្តើមដំបូង ដើម្បីឱ្យការប៉ាន់ស្មានកាន់តែច្បាស់
- តាមដានឱ្យបានយូរល្មមដើម្បីមើលឃើញលំនាំ (៧-១៤ ថ្ងៃ)
- កុំឱ្យការតាមដានក្លាយជាសម្ពាធខ្លាំងពេកចំពោះផ្លូវចិត្ត